Ini sebenarnya masih berhubungan dengan tutorial kemarin soal install PHP-FPM versi terbaru, kan ada 3 versi (5.6, 7.0, dan 7.1). Apabila bingung mau pakai yang mana ya install saja semua, tapi yang diaktifkan cuma salah satu versi saja. Jadi bisa multiple PHP dan dipasangkan bersampingan.

Kalau anda install semuanya maka saat aplikasi php dijalankan belum tentu kita pasti tahu yang mana yang digunakan Linux. Tapi bisa dengan mudah dites dengan cek versinya:

PHP 7.0.17-2+deb.sury.org~xenial+1 (cli) (built: Mar 15 2017 09:21:55) ( NTS )
Copyright (c) 1997-2017 The PHP Group
Zend Engine v3.0.0, Copyright (c) 1998-2017 Zend Technologies
    with Zend OPcache v7.0.17-2+deb.sury.org~xenial+1, Copyright (c) 1999-2017, by Zend Technologies

Dengan asumsi kita sudah menginstall ketiga versinya diatas maka untuk menggantinya mudah sekali. Tapi secara umum yang urutan terakhir diinstall itulah yang akan dipanggil saat eksekusi perintah php.

Kita pakai PHP 5.6:

update-alternatives --set php /usr/bin/php5.6

Atau bisa juga PHP 7.0:

update-alternatives --set php /usr/bin/php7.0

Yang bleeding edge juga boleh:

update-alternatives --set php /usr/bin/php7.1

Maksud perintahnya kita menentukan php itu apabila dipanggil akan menjalankan program yang mana.